Une galette des rois à la frangipane végétalienne simplissime !

Ca fait plusieurs semaines que je n’étais pas venue par ici mais j’avais une bonne raison : le mois de novembre a été consacré à la préparation de mon mariage qui s’est déroulé le 2 décembre 2017, suivi d’un voyage de noces de deux semaines et demi au Costa Rica. Je suis rentrée pile pour fêter Noël et le Nouvel An, et me voici donc d’attaque pour vous partager quelques petites choses.

La première chose que je souhaitais partager avec vous, c’est la recette de galette des rois que j’ai effectuée l’an dernier et que je vais répéter cette année. C’est ultra simple et rapide à faire, à condition bien sûr d’acheter les 2 pâtes feuilletées toutes faites (sans beurre bien sûr, mais ça se trouve partout) ;)

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Ma participation à la « Battle Food des Halles » : une bûche hyper simple fondante et croquante

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Aujourd’hui je vous retrouve une fois de plus avec une recette ! Et pas n’importe laquelle car je l’ai réalisée pour la « Battle Food des Halles » organisée par la ville de Lille. Si vous êtes lillois(e), vous ne pouvez pas ignorer l’existence des Halles de Wazemmes où vous pouvez faire vos courses tous les jours ou presque (sauf le lundi) ! C’est donc à l’aide d’un ingrédient surprise que je suis allée chercher la semaine dernière chez l’un des commerçants des Halles que j’ai basé ma recette.  Lire la suite