6 podcasts à découvrir – volume 2

Récemment, j’ai fait plein de découvertes de super podcasts. Avec un petit bébé de quelques semaines (il est né toute fin décembre, juste après Noël !), c’est en effet quelque chose de super pratique à faire, qui ne nécessite pas d’avoir les 2 mains libres, et qui permet de m’occuper un peu pendant les nombreuses tétées notamment. Je vous avais déjà parlé de 6 podcasts à découvrir ici, je vous laisse maintenant découvrir 6 autres chaînes que je vous conseille !

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Nouvelle sélection d’adresses lilloises veggie

Ça faisait bien longtemps que je n’étais pas venue vous partager de nouvelles adresses lilloises veggie par ici ! Et pour cause, de nombreux lieux ont ouvert dernièrement, et j’ai mis pas mal de temps à les tester. Mais une fois lancée, on peut dire que j’ai enchaîné, et ma liste d’adresses à tester est presque vide maintenant ;)

♥ Annie’s Kitchen

Le restaurant 100 % vegan de Lille le mieux selon moi (il existe aussi Itsy Bitsy dont je vous parle plus bas, La Clairière dont je vous ai parlé ici & La Face B dont je vous ai parlé ). Le menu change tous les mois et tout ce que j’ai pu y manger était vraiment bon, avec du goût, original et bien assaisonné ! Ça change des burgers, curry et bowls que l’on voit partout. Car oui, même si on peut parfois retrouver ce genre de plats sur leur carte, ils ont aussi déjà proposé une poutine,  un tartare, un welsh, un boudin de chou-fleur ou encore un pané de champignons façon cordon bleu (cf photo ci dessus), bref tout un tas de plats vegan originaux, que l’on ne voit pas partout ! Petit bonus : leurs desserts valent aussi vraiment le coup (j’ai déjà testé la mousse au beurre de cacahuètes et le tiramisù) ;)

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Roadtrip en Ecosse : Lewis and Harris + Glencoe + Edimbourg

On se retrouve aujourd’hui pour terminer ce joli roadtrip en Ecosse. Vous pouvez retrouver la première partie du voyage à base de Glasgow et North Coast 500 ici, et la deuxième d’Ullapool à Skye ici.

Etape 5 : Lewis & Harris

Après avoir attendu plusieurs heures notre bateau de Uig (Skye) vers Tarbert (îles Lewis et Harris), nous sommes finalement arrivés à destination ! Arrivés bien plus tard que prévu, nous avons rejoint immédiatement notre logement pour 2 nuits, et n’avons donc commencé l’exploration de ces deux îles que le lendemain matin. L’île d’Harris, la plus petite des deux au Sud, étant considérée comme la plus belle et la plus intéressante, nous avions choisi de dormir sur celle-ci pour que ce soit plus pratique pour nous, sans toutefois aller tout au Sud. Notre choix s’est donc porté sur N°5, situé à Drinishader. Nous avons dormi dans la chambre double située à l’étage d’une petite maison. La première nuit nous partagions la maison – donc la cuisine et le salon – avec un groupe de jeunes français, et nous n’étions qu’à deux la seconde nuit.

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Roadtrip en Ecosse : North Coast 500 d’Ullapool à Applecross + Skye

Après être passés par Glasgow, Culloden Moor et presque la totalité de la North Coast 500,  je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler de la suite de notre périple écossais.

Etape 3 : North Coast 500 d’Ullapool à Applecross

Pour notre partie préférée de l’Ecosse, à savoir d’Ullapool à Applecross, nous avons eu la malchance d’avoir un temps vraiment pourri à base de vent et de forte pluie toute la journée, non-stop, d’où l’absence quasi-totale de photos. Après une bonne nuit de sommeil dans notre B&B végétarien aux environs d’Ullapool, nous sommes quand même partis vers Gairloch, puis faire la randonnée que nous avions prévue entre le Loch Maree et Torridon (Coire Mhic Nobuil). Malgré nos bottes de pluie, pantalons et vestes imperméables, nous avons vite été trempés et avons donc dû décider de faire demi-tour plus tôt que prévu. Ce qui est rigolo avec ce genre d’expériences, c’est qu’on ne rigole pas toujours sur le moment (bien qu’étant partis sous la pluie, nous ne nous faisions pas non plus d’énormes illusions sur le temps), mais que ça reste en mémoire comme un bon souvenir :)

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