Gand : mon carnet d’adresses

Il faut bien que je l’avoue, Lille a cet avantage d’être ultra bien placée pour pouvoir faire des journées ou des week-ends dans des villes sympas. Paris, Bruxelles, Londres, Amsterdam, toutes ces capitales sont en effet très accessibles depuis Lille, mais pas que. Hé oui, Bruxelles s’est notamment fait voler la vedette dans mon coeur par Gand et Anvers, deux villes belges que je trouve bien plus charmantes, à taille humaine et attractives. Je viens de passer une journée à Anvers et vous ai d’ailleurs rédigé un article là-dessus, mais force est de constater que mes nombreuses journées à Gand ont commencé à bien remplir mon carnet d’adresses. C’est donc avec plein d’adresses, encore une fois, que je vous retrouve aujourd’hui !

Où manger ?

  • De Superette

L’adresse de Gand à ne pas manquer. Pas forcément ultra veggie friendly mais il y a quand même toujours quelques propositions. Dans tous les cas, ici tout est bien travaillé, frais et de qualité. Le cadre est super sympa, le pain et les viennoiseries faites sur place. Que ce soit pour la boulangerie, un café, un brunch, un lunch ou encore une pizza le soir, vous faites toujours le bon choix avec De Superette ;) Une petite alerte : ça coûte un peu cher, mais c’est raccord avec la qualité ! Bon allez, je craque et vous rajoute un petit aperçu des pizzas que j’ai dégustées samedi soir. Elles étaient délicieuses. Simples mais avec de bons ingrédients, et une pâte parfaite (bonne croûte, bonne texture et pas molle en dessous de la garniture) !  Lire la suite

Une belle journée à Anvers

Il y a peu, je suis allée passer une journée avec mes parents à Anvers. C’est une ville belge que je connais peu, dans laquelle je n’étais pas allée depuis longtemps, et jamais en me renseignant avant sur ses bonnes adresses. Située à uniquement 1h20 de route de Lille, je suis ravie de l’avoir redécouverte récemment ! J’y ai en effet passée une superbe journée et ai hâte de pouvoir y retourner avec mon mari (ça sonne tellement bizarre quand on est encore jeune mariée, comme si je prenais un énorme coup de vieux). Et vous allez voir, il y a plein de chouettes adresses à tester, de magasins cools à arpenter et de lieux très jolis à photographier ;)

Où manger ?

  • Native

Le midi, nous sommes allés déjeuner à Native, une cantine bio qui utilise des produits locaux et propose une cuisine de saison midi et soir pour les omnivores, végétariens et végétaliens. De la tarte salée végane et sans gluten (pâte à base de quinoa) au carrot cake sans gluten en dessert, tout était très bon et bien assaisonné (au plus je teste d’adresses, au plus je me rends compte que c’est vraiment ce qui manque dans beaucoup d’endroits).

Native – Munstraat 8  – ouvert du mardi au samedi de 12 à 15h, puis de 18 à 21h Lire la suite

Quoi de neuf à Lille ? (3)

C’est parti pour un nouveau volet de « Quoi de neuf à Lille ? » ! J’essaye de faire des petites sélections pour ne pas attendre des mois avant de pouvoir vous faire un nouvel article sur ce thème, j’espère que ça vous convient. Aujourd’hui, je vais donc vous parler de 5 lieux pour manger (ça vous étonne, non ?).

♥ Happy F’eat

C’est loin d’être un nouveau restaurant, puisque Happy F’eat est la nouvelle formule de l’ancien restaurant Pulp Kitchen, dont la cuisine est toujours garantie sans gluten ni lactose. De même, ce dont je vais vous parler a été lancé il y a plus d’1 an et demi par le restaurant. Alors pourquoi je place ça dans la série « Quoi de neuf » ? Hé bien tout simplement parce que c’est une découverte pour moi, et que je me dis que ça peut l’être pour vous aussi ;) Lire la suite

Bonnes adresses amstellodamoises vol.2

Ceux qui me connaissent le savent : Amsterdam est ma ville coup de cœur. Je m’y rends plusieurs fois par an, je rêve d’y vivre, je m’y sens vraiment chez moi. Bref, si vous voulez me faire plaisir, envoyez-moi à Amsterdam avec un vélo et je suis au paradis !

Et pourtant, ça faisait bien longtemps que je ne vous avais pas partagé mes bonnes adresses veggie ou vegan friendly pour s’y régaler ! A vrai dire, je ne vous ai fait qu’un seul article sur le sujet, lequel regroupe malgré tout quelques basiques que je continue de fréquenter régulièrement : SLA et Coffee & Coconuts en tête (ci-dessous, SLA sur les 2 photos du haut et C&T sur les 2 du bas), mais aussi Burgermeester, Winkel, Stach, Dr Blend et Finch. Pour rappel, il y a plusieurs SLA dans Amsterdam, notamment un dans Jordaan et un autre dans De Pijp. Coffee & Coconuts se trouve à De Pijp, Winkel et Finch dans Jordaan, Dr Blend dans le centre, il y a des Stach un peu partout, et plusieurs Burgermeester, dont un dans De Pijp et deux autres dans le centre !

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Sélection d’adresses veggie friendly à Stockholm

Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez certainement vu passer quelques photos de mon week-end passé à Stockholm avec mon copain, ma copine Victoria et son chéri. Nous avons passé de super moments, et avons bien profité (c’est peu dire) des adresses gourmandes stockholmoises ! Nous avons découvert ensemble de véritables pépites, c’est pourquoi je me devais de vous en faire un article (vous pouvez d’ailleurs retrouver celui de Vic juste ici) ;)

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