Gand : mon carnet d’adresses

Il faut bien que je l’avoue, Lille a cet avantage d’être ultra bien placée pour pouvoir faire des journées ou des week-ends dans des villes sympas. Paris, Bruxelles, Londres, Amsterdam, toutes ces capitales sont en effet très accessibles depuis Lille, mais pas que. Hé oui, Bruxelles s’est notamment fait voler la vedette dans mon coeur par Gand et Anvers, deux villes belges que je trouve bien plus charmantes, à taille humaine et attractives. Je viens de passer une journée à Anvers et vous ai d’ailleurs rédigé un article là-dessus, mais force est de constater que mes nombreuses journées à Gand ont commencé à bien remplir mon carnet d’adresses. C’est donc avec plein d’adresses, encore une fois, que je vous retrouve aujourd’hui !

Où manger ?

  • De Superette

L’adresse de Gand à ne pas manquer. Pas forcément ultra veggie friendly mais il y a quand même toujours quelques propositions. Dans tous les cas, ici tout est bien travaillé, frais et de qualité. Le cadre est super sympa, le pain et les viennoiseries faites sur place. Que ce soit pour la boulangerie, un café, un brunch, un lunch ou encore une pizza le soir, vous faites toujours le bon choix avec De Superette ;) Une petite alerte : ça coûte un peu cher, mais c’est raccord avec la qualité ! Bon allez, je craque et vous rajoute un petit aperçu des pizzas que j’ai dégustées samedi soir. Elles étaient délicieuses. Simples mais avec de bons ingrédients, et une pâte parfaite (bonne croûte, bonne texture et pas molle en dessous de la garniture) !  Lire la suite

A la découverte de la Corée du Sud en 2 semaines : Séoul (partie 1)

Pour mon premier voyage bien loin de Lille (autrement dit à plus de 4h d’avion), j’ai choisi la Corée du Sud. Le Japon me tentait beaucoup mais me semblait un peu cher et j’avais entendu beaucoup de bien de la Corée du Sud, pays à la fois moderne et authentique, fou des cosmétiques, moins prisé et touristique que le Japon, et donc plus abordable ! C’est donc le premier, et pour l’instant le seul, pays du continent asiatique que j’ai visité.

Si vous souhaitez voir tout ça en vidéo, j’ai fait un article pour partager la vidéo de notre voyage. Ici, je vais rentrer un petit peu plus dans les détails afin de vous expliquer nos différentes étapes, et commencer par Séoul ;)

le quartier de Myeong-dong

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London veggie friendly – round 3 (+ bonus)

Après vous avoir partagé à plusieurs reprises mes bonnes adresses londoniennes (tout d’abord ici, puis ici et enfin ), j’ai eu l’occasion d’y retourner plusieurs fois depuis et j’ai donc toute une fournée de nouvelles adresses à vous partager !

♥ On commence avec Barber and Parlour, une adresse située en plein coeur de Shoreditch. J’y suis allée à deux reprises pour le petit-déjeuner et j’ai à chaque fois adoré. C’est un peu cher mais le cadre est super sympa : le bâtiment abrite à la fois un café/restaurant, un barbier, un salon de beauté, un cinéma et un petit coin boutique.

64-66 Redchurch Street – London E2 7DP

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Quoi de neuf à Lille ? (4)

On se retrouve aujourd’hui pour un nouvel épisode de « Quoi de neuf à Lille ? ». Avec l’ouverture de deux nouvelles adresses à Lille, l’une entièrement végane, l’autre végétarienne avec beaucoup de vegan et de sans gluten, il fallait que j’essaye tout ça et vous en fasse un compte-rendu le plus vite possible ;)

♥ La Clairière

Après La Face B dont je vous parlais ici, voilà que Lille compte désormais un second restaurant 100 % vegan ! Un peu plus central et pas autant tourné autour des burgers cette fois-ci ;) J’y suis déjà allée deux fois, un midi et un soir. J’apprécie déjà beaucoup le fait que ce soit ouvert le soir. Il y n’y avait en effet pas beaucoup de choix pour manger vegan sur Lille le soir (si on veut manger autre chose qu’un burger ou qu’une pizza). De plus, le restaurant est grand puisqu’il possède un étage. Attention, je vous conseille tout de même de réserver car il a du succès ;) La décoration est jolie : simple, claire et efficace. La carte change chaque semaine, tous les fruits et légumes utilisés sont bios, il y a un chien adorable qui se promène à l’intérieur et les prix sont plus que raisonnables. Si vous tombez sur des lasagnes, je vous les conseille tout particulièrement : elles sont délicieuses ! Lire la suite

Une belle journée à Anvers

Il y a peu, je suis allée passer une journée avec mes parents à Anvers. C’est une ville belge que je connais peu, dans laquelle je n’étais pas allée depuis longtemps, et jamais en me renseignant avant sur ses bonnes adresses. Située à uniquement 1h20 de route de Lille, je suis ravie de l’avoir redécouverte récemment ! J’y ai en effet passée une superbe journée et ai hâte de pouvoir y retourner avec mon mari (ça sonne tellement bizarre quand on est encore jeune mariée, comme si je prenais un énorme coup de vieux). Et vous allez voir, il y a plein de chouettes adresses à tester, de magasins cools à arpenter et de lieux très jolis à photographier ;)

Où manger ?

  • Native

Le midi, nous sommes allés déjeuner à Native, une cantine bio qui utilise des produits locaux et propose une cuisine de saison midi et soir pour les omnivores, végétariens et végétaliens. De la tarte salée végane et sans gluten (pâte à base de quinoa) au carrot cake sans gluten en dessert, tout était très bon et bien assaisonné (au plus je teste d’adresses, au plus je me rends compte que c’est vraiment ce qui manque dans beaucoup d’endroits).

Native – Munstraat 8  – ouvert du mardi au samedi de 12 à 15h, puis de 18 à 21h Lire la suite