Sélection d’adresses bruxelloises

Après vous avoir parlé d’Anvers et Gand, je reviens aujourd’hui avec Bruxelles ! Même si je lui préfère ses voisines anversoise et gantoise, elle dispose quand même de toute une série d’adresses qui valent le coup d’œil.

(N’EXISTE PLUS) On commence avec la grainerie, une petite adresse excentrée qui constitue néanmoins l’un de mes gros coups de cœur. Principalement épicerie en vrac, le local comporte également une petite partie café qui propose des pâtisseries crues, des gâteaux vegans (en fonction des jours) et des boissons originales mettant en valeur différents superaliments. Vraiment à aller voir si tout ce que je viens de vous dire vous titille ;) Lire la suite

Gand : mon carnet d’adresses

Il faut bien que je l’avoue, Lille a cet avantage d’être ultra bien placée pour pouvoir faire des journées ou des week-ends dans des villes sympas. Paris, Bruxelles, Londres, Amsterdam, toutes ces capitales sont en effet très accessibles depuis Lille, mais pas que. Hé oui, Bruxelles s’est notamment fait voler la vedette dans mon coeur par Gand et Anvers, deux villes belges que je trouve bien plus charmantes, à taille humaine et attractives. Je viens de passer une journée à Anvers et vous ai d’ailleurs rédigé un article là-dessus, mais force est de constater que mes nombreuses journées à Gand ont commencé à bien remplir mon carnet d’adresses. C’est donc avec plein d’adresses, encore une fois, que je vous retrouve aujourd’hui !

Où manger ?

  • De Superette

L’adresse de Gand à ne pas manquer. Pas forcément ultra veggie friendly mais il y a quand même toujours quelques propositions. Dans tous les cas, ici tout est bien travaillé, frais et de qualité. Le cadre est super sympa, le pain et les viennoiseries faites sur place. Que ce soit pour la boulangerie, un café, un brunch, un lunch ou encore une pizza le soir, vous faites toujours le bon choix avec De Superette ;) Une petite alerte : ça coûte un peu cher, mais c’est raccord avec la qualité ! Bon allez, je craque et vous rajoute un petit aperçu des pizzas que j’ai dégustées samedi soir. Elles étaient délicieuses. Simples mais avec de bons ingrédients, et une pâte parfaite (bonne croûte, bonne texture et pas molle en dessous de la garniture) !  Lire la suite

Un mariage d’hiver dans le Nord de la France…

Quentin et moi étions fiancés depuis notre voyage en Islande en août 2016 et nous nous sommes mariés dans le Nord de la France (et en Belgique pour la salle du soir) le 2 décembre 2017. Un mariage d’hiver comme on dit ! Je tenais à vous partager quelques photos de cette magnifique journée pour, pourquoi pas, vous inspirer pour votre propre mariage et vous partager mes prestataires/adresses/bons plans. Nous avons fait en sorte que cet évènement nous ressemble au maximum. Le mariage était donc entièrement végétarien et nous avons décidé de faire une cérémonie laïque juste après le mariage civil, laquelle a été officiée par l’un de nos témoins. Cette cérémonie laïque, nous l’avons donc créée de toutes pièces, et avons décidé d’y intégrer le rituel du mariage wiccan en tant que rituel symbolique (je vous explique en quoi ça consiste un peu plus en détails en-dessous).

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