Une semaine au Liban

Palais de Beiteddine

Pour cause de mariage dans ma belle-famille, j’ai eu l’occasion de passer en octobre dernier une semaine au Liban. Je voulais en profiter pour visiter un peu le pays et ai eu du mal à trouver des articles de blog partageant des bonnes adresses intéressantes (hormis celui-là et ceux-ci qui m’ont beaucoup aidée). Je me suis donc dit qu’un article en plus du peu qui existent déjà ne serait pas une mauvaise idée ! D’autant plus que les guides papier sur le pays sont très rares (il y a un Petit Futé, mais pas de Routard ni de Lonely Planet par exemple).

Je commencerai par vous parler de Beyrouth, où nous avons passé le plus de temps, avant de m’intéresser à nos autres visites : Baalbek, Anjar et la vallée de la Bekaa, Byblos et enfin la région des montagnes du Chouf avec Deir el Qamar, Beiteddine et la réserve des cèdres de Barouk.

A SAVOIR

Première information : l’entrée du pays vous sera interdite en cas de tampon d’Israël sur votre passeport.

Au Liban, on peut payer à la fois en dollars et en livres libanaises. Contrairement à ce que l’on m’avait conseillé, je vous conseille de ne pas retirer uniquement des dollars, mais aussi des livres libanaises. Pour info, $ 1 = 1 500 LL environ.

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Nouvelle sélection d’adresses lilloises veggie

Ça faisait bien longtemps que je n’étais pas venue vous partager de nouvelles adresses lilloises veggie par ici ! Et pour cause, de nombreux lieux ont ouvert dernièrement, et j’ai mis pas mal de temps à les tester. Mais une fois lancée, on peut dire que j’ai enchaîné, et ma liste d’adresses à tester est presque vide maintenant ;)

♥ Annie’s Kitchen

Le restaurant 100 % vegan de Lille le mieux selon moi (il existe aussi Itsy Bitsy dont je vous parle plus bas, La Clairière dont je vous ai parlé ici & La Face B dont je vous ai parlé ). Le menu change tous les mois et tout ce que j’ai pu y manger était vraiment bon, avec du goût, original et bien assaisonné ! Ça change des burgers, curry et bowls que l’on voit partout. Car oui, même si on peut parfois retrouver ce genre de plats sur leur carte, ils ont aussi déjà proposé une poutine,  un tartare, un welsh, un boudin de chou-fleur ou encore un pané de champignons façon cordon bleu (cf photo ci dessus), bref tout un tas de plats vegan originaux, que l’on ne voit pas partout ! Petit bonus : leurs desserts valent aussi vraiment le coup (j’ai déjà testé la mousse au beurre de cacahuètes et le tiramisù) ;)

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Roadtrip en Ecosse : Lewis and Harris + Glencoe + Edimbourg

On se retrouve aujourd’hui pour terminer ce joli roadtrip en Ecosse. Vous pouvez retrouver la première partie du voyage à base de Glasgow et North Coast 500 ici, et la deuxième d’Ullapool à Skye ici.

Etape 5 : Lewis & Harris

Après avoir attendu plusieurs heures notre bateau de Uig (Skye) vers Tarbert (îles Lewis et Harris), nous sommes finalement arrivés à destination ! Arrivés bien plus tard que prévu, nous avons rejoint immédiatement notre logement pour 2 nuits, et n’avons donc commencé l’exploration de ces deux îles que le lendemain matin. L’île d’Harris, la plus petite des deux au Sud, étant considérée comme la plus belle et la plus intéressante, nous avions choisi de dormir sur celle-ci pour que ce soit plus pratique pour nous, sans toutefois aller tout au Sud. Notre choix s’est donc porté sur N°5, situé à Drinishader. Nous avons dormi dans la chambre double située à l’étage d’une petite maison. La première nuit nous partagions la maison – donc la cuisine et le salon – avec un groupe de jeunes français, et nous n’étions qu’à deux la seconde nuit.

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Mes cantines parisiennes (veggie/gourmand) – vol. 2

Dernièrement, j’ai fait une super découverte en matière d’applications mobiles : Mapstr, une application qui vous permet de lister toutes vos adresses, testées & approuvées ou bien à tester, sur un plan. Tout est possible : lister vos restaurants favoris, des lieux culturels, des boutiques, des fleuristes, etc. Vous pouvez ensuite vous en servir pour vous repérer et vous diriger vers les adresses trouvées lors d’un voyage par exemple. Vous pouvez également suivre les listes de certaines personnes pour faire de jolies découvertes et savoir ce qui vaut la peine près de vous !

Une fois l’application téléchargée, j’ai immédiatement commencé à y lister toutes les adresses que je vous partage ici et sur Instagram (mon pseudo est @sego.lene si vous voulez m’ajouter !). Et en faisant l’inventaire, j’ai réalisé que je n’avais fait qu’un seul article pour vous partager mes adresses parisiennes veggie/healthy ! Je vais donc réparer ça tout de suite et vous parler de tout un tas d’adresses super cool, plutôt dans le veggie/gourmand cette fois-ci ;)

Wild & The Moon est une adresse très tendance que j’aime beaucoup même si je lui trouve des défauts assez importants. A vrai dire, j’adore la carte, autrement dit les jus et propositions salées et sucrées. Néanmoins, les portions sont vraiment petites et les prix très élevés. Je vous conseille donc de vous y rendre de temps en temps, pour un petit plaisir, et pas en cas de grande faim !

55 rue Charlot – ouvert en semaine de 8 à 22h30 et le week-end de 9 à 22h30 Lire la suite