Au travers de l’Islande (partie 2)

Après vous avoir partagé la vidéo de mon voyage, mes astuces et adresses pour manger veggie/vegan, vous avoir expliqué comment j’ai organisé ce roadtrip et avoir commencé à vous énoncer les différentes étapes de notre itinéraire, je reviens aujourd’hui pour en finir avec l’Islande ! Hé oui, toutes les bonnes choses ont une fin..  Je vous avais quittés après avoir été éclaboussés par les chutes de Dettifoss, je reviens aujourd’hui avec une route des hautes terres ;)

En effet, autre étape formidable de notre voyage : une autre route du centre de l’Islande, la piste d’Askja ou route F88. Cette route travers des rivières, des champs de lave et passe à côté de cratères pour arriver jusqu’à la caldeira d’Askja accessible à pied. Pour info, c’est une éruption qui forma le lac de la caldeira et le cratère Víti en 1875. Autre info importante : pour atteindre l’Askja, un 4×4 est bien sûr indispensable, comme toujours pour les pistes du centre de l’Islande, mais pas n’importe lequel puisque vous aurez des rivières à gué à traverser. Veillez donc à ne pas forcément prendre les modèles les moins chers de votre agence de location. C’est certes un investissement, mais il est nécessaire si vous souhaitez voir les hautes terres (lorsque les routes sont ouvertes, à partir de mi-/fin juin en général, à vérifier) ?

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Sélection d’adresses bruxelloises

Après vous avoir parlé d’Anvers et Gand, je reviens aujourd’hui avec Bruxelles ! Même si je lui préfère ses voisines anversoise et gantoise, elle dispose quand même de toute une série d’adresses qui valent le coup d’œil.

(N’EXISTE PLUS) On commence avec la grainerie, une petite adresse excentrée qui constitue néanmoins l’un de mes gros coups de cœur. Principalement épicerie en vrac, le local comporte également une petite partie café qui propose des pâtisseries crues, des gâteaux vegans (en fonction des jours) et des boissons originales mettant en valeur différents superaliments. Vraiment à aller voir si tout ce que je viens de vous dire vous titille ;) Lire la suite

Bonnes adresses amstellodamoises vol.3

Cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue vous partager mes bonnes adresses amstellodamoises. Et pourtant, j’y vais au moins 2/3 fois par an pour voir ma copine Victoria !

Meatless District est un restaurant entièrement vegan ouvert midi & soir, et ça c’est chouette ! Il existe en effet pas mal d’adresses sympas pour manger le midi, mais le soir c’est parfois un peu plus compliqué de trouver quelque chose si on ne veut pas de restaurants indien, asiatique ou italien. Le menu change à chaque saison et propose vraiment des plats et des desserts originaux et savoureux. Lorsque j’y suis allée l’été dernier, il y avait notamment un excellent toast avocat/asperge/fraise/balsamique.

Bilderdijkstraat 67 – ouvert du lundi au vendredi de 12 à 23h et de 10 à 23h le week-end (fermeture de la cuisine à 22h)

Sir Hummus est un must-do en plein cœur de De Pijp si vous aimez le houmous. Lire la suite

Itinéraire de mon voyage de noces au Costa Rica (décembre)

En ce moment je suis super active sur le blog, vous l’aurez sûrement remarqué ! Je profite en effet d’un peu de temps disponible entre deux boulots pour rattraper mon retard. Lorsque je prépare un voyage, j’achète bien sûr un guide papier, mais je suis aussi toujours à la recherche d’articles de blog pour m’aider à choisir mes étapes. Je prends donc le temps de vous faire tous ces articles sur la Corée du Sud, le Portugal ou encore le Costa Rica aujourd’hui pour vous aider à mon tour. Vous pouvez d’ailleurs retrouver toutes mes destinations dans l’onglet « Travel » du menu. N’hésitez pas à aller y jeter un œil ;)

Pour notre voyage de noces, nous souhaitions partir juste après notre mariage et trouver une destination soleil à la fois détente et aventure. Après plusieurs recherches et hésitations, le Costa Rica m’a semblé être la destination parfaite : la saison sèche commence en décembre, il y a des plages paradisiaques, des volcans à arpenter, des animaux sauvages partout, des activités sportives un peu partout (rafting, parcours de tyrolienne..) et plein de parcs nationaux à visiter. Et c’est une partie du monde dans laquelle aucun de nous deux n’avait déjà posé le pied ! Petite précision : le Costa Rica est un pays où rien n’est gratuit et, plus globalement, où tout coûte cher. Pouvoir le faire pour notre voyage de noces tombait donc parfaitement bien puisqu’il a été financé par nos gentils invités :) Lire la suite

Gand : mon carnet d’adresses

Il faut bien que je l’avoue, Lille a cet avantage d’être ultra bien placée pour pouvoir faire des journées ou des week-ends dans des villes sympas. Paris, Bruxelles, Londres, Amsterdam, toutes ces capitales sont en effet très accessibles depuis Lille, mais pas que. Hé oui, Bruxelles s’est notamment fait voler la vedette dans mon coeur par Gand et Anvers, deux villes belges que je trouve bien plus charmantes, à taille humaine et attractives. Je viens de passer une journée à Anvers et vous ai d’ailleurs rédigé un article là-dessus, mais force est de constater que mes nombreuses journées à Gand ont commencé à bien remplir mon carnet d’adresses. C’est donc avec plein d’adresses, encore une fois, que je vous retrouve aujourd’hui !

Où manger ?

  • De Superette

L’adresse de Gand à ne pas manquer. Pas forcément ultra veggie friendly mais il y a quand même toujours quelques propositions. Dans tous les cas, ici tout est bien travaillé, frais et de qualité. Le cadre est super sympa, le pain et les viennoiseries faites sur place. Que ce soit pour la boulangerie, un café, un brunch, un lunch ou encore une pizza le soir, vous faites toujours le bon choix avec De Superette ;) Une petite alerte : ça coûte un peu cher, mais c’est raccord avec la qualité ! Bon allez, je craque et vous rajoute un petit aperçu des pizzas que j’ai dégustées samedi soir. Elles étaient délicieuses. Simples mais avec de bons ingrédients, et une pâte parfaite (bonne croûte, bonne texture et pas molle en dessous de la garniture) !  Lire la suite