Take Eat Easy : le bon plan gourmand et réconfortant

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Take Eat Easy, qu’est-ce que c’est ? C’est un système de livraison de plats de restaurants à domicile ou sur votre lieu de travail par le biais de coursiers en vélo. Si le système existe dans votre ville (Paris, Lille, Lyon et Bordeaux pour l’instant + Bruxelles apparemment !), vous n’avez plus qu’à créer un compte sur le site, choisir un restaurant parmi la liste des enseignes partenaires, choisir ce que vous voulez manger, payer et hop, c’est parti ! Le restaurant prépare votre commande, le coursier va la chercher et vous l’apporte en vélo. En somme, c’est hyper pratique en cas de grosse flemme.

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Manger local et de saison avec La Ruche qui dit Oui

Vous le savez sûrement, j’ai une alimentation végane chez moi (végétarienne en société). Mais je fais attention à pas mal d’autres choses au quotidien : j’achète beaucoup en vrac, de saison et local. Et pour ça, j’utilise beaucoup depuis plusieurs semaines La Ruche qui dit Oui.

Cette plateforme d’achat en ligne vous permet de commander chaque semaine fruits, légumes, viande, fromage, pain, bière, jus, etc. à des producteurs locaux, avant d’aller les chercher à une permanence qui diffère en fonction de la ruche dans laquelle vous vous inscrivez et en sachant qu’il y a des ruches un peu partout en France (et même quelques-unes à l’étranger !).

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L’Impertinente : le temple lillois de la comfort food

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   Si vous êtes lillois, vous ne pouvez pas ne pas avoir entendu parler de l’Impertinente, ce nouveau salon de thé à l’humour décalé 100 % assumé.

   Un peu excentré (tout au bout de la rue de Paris, juste avant le parc Jean-Baptiste Lebas), le « Tout-Lille » se précipite dans ce salon de thé pour y déguster une bonne boisson et, surtout, un gâteau du tonnerre ! Attention, il n’est pas question ici de faire régime : les gâteaux sont de vrais bons gâteaux maison, pas allégés. Mais dans la vie il faut savoir se faire plaisir, n’est-ce pas ? Et ce n’est pas non plus gras à vous en écœurer, loin de là ! Tous les gâteaux sont vraiment très très bons. Alors certes, le shortbread millionnaire est un peu costaud (qu’est-ce qu’il doit en être du milliardaire !?), mais parfois ça fait du bien, ça fait plaisir et ça, c’est important.

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La battle du carrot cake lillois

   Moi et le carrot cake, c’est une grande histoire d’amour. J’adore ça et je me suis mise en tête de tester les plus connus de Lille et de sa métropole afin de vous en faire un comparatif. C’est donc parti pour une battle entre les carrots cakes de 3 endroits que je vous conseille fortement d’aller tester : Tamper ! Espresso Bar, Elizabeth’s et This is London (à Roubaix celui-ci).

   Avant-propos : oui, il y a bien de la carotte dans le carrot cake. Mais ça n’a absolument pas le goût du légume. Ça donne un gâteau « léger », moelleux, original et épicé, bref un gâteau tout bonnement irrésistible lorsqu’il est réussi !


3. Elizabeth’s
   Je commence par le dernier du top 3 : celui d’Elizabeth’s, ce salon de thé british situé en plein cœur du Vieux-Lille. J’ai longtemps entendu parler de leur carrot cake. Pour tout vous dire, la personne qui me précédait dans la queue lorsque j’y suis allée m’en a encore vanté les mérites, me disant que c’était le meilleur de Lille. Soit. Comme vous l’avez compris, ce n’est pas mon avis. Pourquoi ? Principalement parce qu’il contient des pépites de chocolat et n’est pas épicé. Et moi, ce que je recherche dans un carrot cake, c’est ce « goût de Noël ». J’ai donc été principalement déçue par ça, mais je le trouve aussi plus sec que ses confrères et ai moins été séduite par le glaçage un peu trop compact et sucré à mon goût. J’aurais préféré qu’il soit plus léger.

Elizabeth’s – 71 rue Basse 59000 Lille – 03.28.52.47.37 – ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 19 h 30, le samedi de 9 h 30 à 19 h 30, fermé le dimanche.


2. Tamper ! Espresso Bar

   Quand je suis allée à Tamper (pour tout savoir sur cette super adresse, c’est ici) et qu’il y avait du carrot cake, je me suis jetée dessus car on m’avait dit qu’il ressemblait beaucoup à celui de This is London (mon chouchou, vous l’aurez compris). Et c’est vrai. Ils se ressemblent beaucoup, en goût comme de visuel. Il est moelleux, fondant en bouche grâce au glaçage et à la crème au milieu, bien épicé (pas trop du tout, ne vous en faites pas), le croquant apporté sur le dessus est très agréable, bref il est presque parfait. Ce n’est pas mon number 1, mais il aurait vraiment presque pu l’être.

Tamper ! Espresso Bar – 10 rue des Vieux Murs 59000 Lille – 03.20.39.28.21 – fermé le lundi, ouvert les mardi et jeudi de 11 h à 18 h, les mercredi, vendredi et samedi de 9 h à 18 h et le dimanche pour 3 services de brunch (à 11 h 30, 13 h 30 et 15 h 30).


1. This is London


   Et la palme d’or du carrot cake lillois revient donc à This is London ! Rien qu’à y repenser, j’en ai l’eau à la bouche. Il est vraiment parfait. Qu’est-ce qui le différencie de celui de Tamper alors ? Hé bien je le trouve un peu plus épicé, plus fondant car le glaçage et la crème au milieu sont bien frais (il est conservé au frigo et pas sur le comptoir) et, surtout, il y a des pistaches sur le dessus. En plus d’être hyper joli visuellement, c’est aussi super bon. Voilà, il n’est pas nécessaire d’en dire plus.

This is London – 8 avenue Jean-Baptiste Lebas 59100 Roubaix – 03 20 72 05 95 – ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 18h, le samedi de 12h à 18h et le dimanche de 11h à 17h.


   J’espère que cette battle vous aura plue. N’hésitez pas à me dire ce que vous pensez de ces gâteaux si vous les avez testés et à me partager vos adresses si vous en avez d’autres ! Je vous prépare actuellement une battle du meilleur burger végétarien de Lille, mais j’ai encore pas mal d’adresses à tester (c’est fou le nombre de restaurants de burgers qui ouvrent à Lille en ce moment d’ailleurs), donc ce n’est pas pour tout de suite. Pour le moment, je n’ai testé que La Dînette et Bun’s Bazaar ;)


A bientôt !

Envie de déjeuner/goûter/bruncher ? On fonce chez Tamper !

    Tamper ! Espresso Bar, c’est l’une de mes adresses lilloises préférées. Située dans l’une des plus belles rues du Vieux-Lille, la rue des Vieux Murs, ne vous laissez pas refroidir par sa large porte toute en bois et venez vous installer pour passer, à coup sûr, un agréable moment.


   J’avoue, mon avis ne sera pas complet car je n’ai pas testé le brunch (ça ne saurait tarder !), mais j’y suis déjà allée 2 fois pour le déjeuner et 1 fois pour le goûter !

sandwich purée de panais/noisettes/champignons/mimolette et smoothie ananas/mangue/clémentine
(en face une part de tarte salée et un jus de pommes artisanal)

   Premier point positif, en dehors du charme du quartier et de la jolie décoration intérieure, particulièrement reposante, c’est le rapport qualité/prix. Le midi, pour la modique somme de 8 € 30, vous aurez droit à un plat, une boisson et un dessert. Et pas n’importe quelle boisson, non, non : des thés glacés maison, des limonades artisanales bios, des jus de fruits pressés… Bref, pas une canette de Coca quoi ;) Au niveau des plats, il y a en général 4 suggestions, dont 1 végétarienne. Sans avoir le choix (2 propositions sans chaire animale ça serait mieux haha), je peux donc toujours manger. Et au niveau des desserts, vous aurez l’embarras du choix ! Et n’ayez pas peur si ce que l’on vous apporte semble sec, ça ne le sera très certainement pas lors de la dégustation ;) Alors certes les proportions ne sont pas gargantuesques, mais pour le prix on ne peut pas en demander plus. Pour une faim « normale » du midi, c’est donc parfait. Si vous y allez avec un ogre carnivore grand habitué des brasseries, il risque par contre de rester un peu sur sa faim.

chaï latte et cappuccino

   Mais Tamper, comme son nom l’indique (Espresso Bar), ce sont avant tout des barristas. Si vous êtes amateur, vous vous donc devez de tester l’une de leurs boissons chaudes ! Je ne suis pas du tout amatrice de café pour ma part, mais je peux vous dire que j’ai beaucoup aimé leur chaï latte et leur cappuccino ;)


   Je vous laisse avec d’autres images de ce que j’ai pu y manger, histoire de bien vous mettre en appétit !

soupe pommes de terre/topinambours/ricotta avec un jus d’agrumes 
(en face, part de tarte thon/chèvre/câpres/pistaches avec le même jus)

gâteaux orange/pavot et coco/citron vert

carrot cake et thé glacé maison

key lime pie à base de spéculoos et citron vert, et brownie façon Snickers

   J’espère que je vous aurai donné envie de découvrir cette très chouette adresse, à la fois reposante, saine et gourmande, sans pour autant être hors de prix, loin de là. Et surtout, si vous y allez, demandez votre carte de fidélité (n’ayez pas peur, je ne vous l’ai pas encore dit, mais le personnel, notamment le serveur/barrista, est vraiment adorable). Au bout de 6 boissons achetées, la 7ème vous sera offerte (et 1 formule = 1 boisson). Et si vous croisez la route du gâteau coco/citron vert, du carrot cake ou de la key lime pie, laissez-vous tenter, ce sont mes petits chouchous pour le moment :)


Tamper ! Espresso Bar – 10 rue des Vieux Murs – 59000 Lille – 03.20.39.28.21 – fermé le lundi, ouvert les mardi et jeudi de 11 h à 18 h, les mercredi, vendredi et samedi de 9 h à 18 h et le dimanche pour 3 services de brunch (à 11 h 30, 13 h 30 et 15 h 30).


   Bonne découverte et à bientôt !