Jus vert detox (+ démo extracteur de jus horizontal Omega 8226)

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Pour mes 25 ans en juillet dernier, j’ai eu la chance de recevoir un extracteur de jus horizontal Omega 8226 (en chromé, 389 € sur le site Nature et Vitalité et 399 sur Bien et Bio avec un livre offert). Il existe plein de modèles d’exacteurs de jus différents, mais j’avoue ne pas avoir trop creusé le sujet. J’avais vu ce modèle dans une vidéo de Julie (Friendly Beauty), et l’avais aussitôt mis en tête de ma wishlist.

Pourquoi un extracteur de jus plutôt qu’une centrifugeuse ? Tout simplement parce que l’extracteur vient extraire le jus des aliments sans les chauffer. On garde donc tous les nutriments, tous les bienfaits des fruits et des légumes que l’on utilise !

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Ma cure de jus Dietox (2 jours)

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   Il y a peu, je me suis laissée tenter par l’offre Dietox que l’on pouvait trouver sur Vente-Privée. Pour 65 € frais de port compris, j’ai donc reçu 2 jours de cure de jus. J’avais déjà fait des jeûnes d’une grosse journée avant (avec uniquement de l’eau et des infusions à volonté, et un peu de thé vert), donc je voulais augmenter un peu ma résistance si l’on peut dire, mais sans non plus que ça dure trop longtemps. De plus, je ne voulais pas dépenser énormément, donc 2 jours c’était parfait (la cure d’un jour étant de toute façon déjà épuisée lorsque j’ai eu connaissance de la vente).

   Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je possède un extracteur de jus. Pourquoi avoir craqué sur cette cure de jus pressés à froid alors ? Par curiosité, parce que j’en avais entendu parler, parce que c’est pratique et parce que c’est élaboré par une équipe pluridiscplinaire (médecins nutritionnistes, spécialistes en médecine naturelle et en nutrition orthomoléculaire, coachs nutrition et chefs culinaires crudi-vegans). Dans certains jus, vous pouvez donc trouver des protéines de petits pois et de riz complet par exemple. Bref, ça me tentait bien.

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Jus Yumi Drinks : mon test sans langue de bois !

   Les jus Yumi Drinks, on en entend beaucoup parler, que ce soit sur des blogs ou sur Instagram. Ils me faisaient envie depuis très longtemps, mais j’ai mis du temps avant d’investir vu leur prix. 

   Si vous achetez une box unique, elle vous coûtera en effet 39 € (frais de port gratuits sur Paris, de 6 € pour le reste de la France). En sachant que cette box contient 7 jus de 330 ml, ça fait un peu mal au portefeuille. Il existe néanmoins des moyens de payer un peu moins, notamment si l’on vous parraine (envoyez-moi un mail à l’adresse mail que vous pouvez trouver dans la colonne de droite si ça vous intéresse, vous aurez droit à une réduction de 5 € et moi aussi). Mais bon, 40 € pour des jus, ça reste un investissement. 

   Revenons-en aux jus. J’ai choisi le coffret « Héros Urbain » qui contient 7 jus tous différents afin de tester leurs différentes associations. Chaque bouteille de 330 ml contient l’équivalent de 5 portions de légumes et de 2 de fruits pressés. Tous les fruits et légumes sont pressés à froid afin d’extraire 2 fois plus de nutriments qu’avec une centrifugeuse ou un blender (qui chauffent les aliments et détruisent donc certaines de ses propriétés). Pour conserver les jus, ils utilisent la technologie HPP qui préserve vitamines, nutriments et arômes, contrairement à la pasteurisation. Ces jus sont donc sans additifs et non pasteurisés.

   La livraison se fait très rapidement par livreur (Chronopost). Ce n’est pas très pratique car vous êtes livré en semaine entre 9 h et 18 h. Il faut donc impérativement quelqu’un pour réceptionner le colis, surtout que les jus doivent être mis au frais dès réception. Néanmoins, je pense qu’ils ne peuvent pas faire autrement pour assurer la fraîcheur et les bienfaits des jus. Le colis est très beau, rempli de petits glaçons de sorte que les jus arrivent encore bien froids chez vous. Une fois entamé, le jus doit être consommé dans la journée. De même, vous devez tous les boire dans les 10 jours de leur réception (il y a une étiquette qui vous rappelle la date limite de consommation sur chaque jus). Pour ma part, je vous conseille de commander ça quand vous savez que vous allez vraiment boire votre jus chaque jour, histoire de ne pas gâcher votre investissement. 

   Le mieux, pour bénéficier de tous les bienfaits des jus, est de les boire à jeun le matin en prenant le temps d’apprécier chaque gorgée. Si c’est impossible pour vous, sachez qu’il est quand même mieux de privilégier le petit-déjeuner, ou tout du moins avant un repas.

   Passons désormais à ma revue de chaque jus (dans l’ordre dans lequel je les ai dégustés) :


La Fessée
épinards – chou vert – brocoli – persil – citron vert – gingembre – céleri – poire – asperges

   Ce jus vert est vraiment très bon. Je pense qu’il plaira au plus grand nombre (tout du moins si vous êtes habitué aux jus verts/de légumes) car il est très doux en goût. J’aurais néanmoins bien aimé sentir davantage le gingembre histoire de prendre une vraie fessée ^^


L’Invicible
betterave – ananas – kumquat – gingembre – carotte – citron – myrtille

   On reste dans la douceur avec ce jus. Il est un peu plus étrange à déguster à jeun le matin que « La Fessée » car on sent surtout la betterave et la carotte. J’ai aussi senti le kumquat dont le côté râpeux reste assez longtemps en bouche après dégustation. Encore une fois, je l’ai beaucoup apprécié mais aurais bien aimé sentir davantage le gingembre et les autres ingrédients du jus. 

—> A J+2, je dirais donc que ces jus sont pour l’instant très bons, très doux, mais peut-être un peu trop pour moi qui aime les saveurs plus « punchy ».


The Mojo
curcuma – gingembre – pomme – carotte – ananas – fenouil – menthe – citron vert

   Encore une fois un jus plutôt doux. Si vous êtes effrayé par le gingembre, il ne faut surtout pas. Il a pour l’instant été présent dans chaque jus que j’ai goûté et il est loin d’être omniprésent (c’est même à peine si on le sent). Revenons-en à « The Mojo » : au goût on sent beaucoup la carotte, le curcuma et la menthe, ce qui donne un jus de carottes doucement épicé, très agréable. 

Pacemaker

avocat – poire – chou vert – citron – ananas – épinards – gingembre – pomme granny – fenouil – menthe

   Encore une fois un jus vert tout doux, mais qui diffère des autres de par sa texture un peu crémeuse grâce à l’avocat.

Antidote

concombre – pomme granny – citron – romaine – pamplemousse – menthe – melon vert – céleri branche – gingembre – épinards

   Dans ce jus vert, j’ai beaucoup senti le céleri et un peu le gingembre (enfin !). Le plus original de leurs jus verts donc.

No Stress

poivron – céleri rave – grenade – pomme – fenouil- citron vert – basilic – gingembre

   « No Stress », c’est un jus au goût de légumes très marqué. A la première gorgée, on dirait du gaspacho de poivrons. On sent ensuite pas mal le fenouil, mais c’est le gingembre qui reste en bouche à la fin (un très bon point pour moi donc).


Focus
romarin – carotte – fenouil – citron – chou rouge – pomme – gingembre – betterave

   On finit en beauté car j’ai beaucoup senti le gingembre dans ce jus ! J’avais un peu peur du romarin mais ça a été, il est loin d’être omniprésent. En saveur de fond, c’est surtout la carotte que l’on sent. Un jus qui se rapproche donc un peu de « L’Invincible », si ce n’est que ce n’est pas le kumquat qui râpe la langue, mais le gingembre qui réveille les papilles !


Si on résume, ça donne quoi ?

   Une très bonne note pour moi. Qu’ils soient plus ou moins doux, plus ou moins « punchy », j’ai beaucoup aimé déguster un jus chaque jour (toujours le matin à un jeun, sauf une fois où je ne pouvais pas et où j’ai donc bu mon jus le soir avant de manger). Je m’y suis d’ailleurs très vite habituée et aurais pu continuer chaque jour comme ça, mais le prix ne me le permet absolument pas. C’est en effet le gros point négatif de ces jus : leur prix (qui est néanmoins justifié). Je pense cependant repasser une commande à l’occasion. En petit plaisir pour se faire du bien, c’est vraiment sympa ! Parce que oui, ça m’a fait du bien. Que ce soit au niveau du mental, de l’humeur, de ma forme physique, de mon poids, de ma peau, j’ai beaucoup aimé cette semaine. Bien sûr, ces jus ne sont pas les seuls responsables de tout ça : j’ai aussi bien fait attention à mon alimentation pour ne pas en gâcher les bienfaits ;)



A bientôt !

Les jus The Daily Juicery (Parent Primeurs)

   Il y a quelques semaines, sur le compte Instagram de @healthy_juliette (elle a aussi un site Internet d’ailleurs), j’ai découvert qu’il y avait, à Lille, une boutique qui s’était mise à la production de jus de fruits et légumes frais ! Ni une, ni deux, j’y suis allée pour tester tout ça.

   La boutique en question, c’est donc Parent Primeurs, un primeur (comme son nom l’indique) situé tout près du marché de Wazemmes et où tout respire le frais et la qualité. Là-bas, vous pouvez donc trouver les jus detox The Daily Juicery qui sont faits maisons uniquement à base de produits frais.

   Je vous indique tout de suite le point négatif : ça coûte cher (environ 6 € la bouteille si je me souviens bien). Mais comme tous les jus du même type j’ai envie de dire. Ça restera donc pour moi un plaisir exceptionnel. 

   Passons maintenant au positif : le premier avantage est que ce sont des grandes bouteilles (500 ml), alors que bien souvent on trouve de tels jus vendus sous le format 300 ou 330 ml. Ensuite, les goûts et associations de fruits et légumes changent souvent. Ça pousse à la consommation si on veut tout goûter, certes, et on y risque d’être déçue si l’un de nos chouchous disparaît du marché, mais au moins ça change et les saisons et fruits et légumes qui y correspondent sont pris en compte. Autre point positif : on peut les acheter en boutique, sans avoir besoin de passer commande sur Internet. Pour les lilloises, cela n’est pas négligeable. Bon, ce n’est pas du tout dans le centre et il faut aller jusque là-bas, mais profitez-en pour regarder les autres produits qu’ils proposent : vous y trouverez notamment du kale, le fameux chou vert frisé hyper à la mode, pour vraiment pas très cher. Pour finir, parce que c’est quand même le plus important, leurs jus sont vraiment tous très bons ! Je vous invite à découvrir ci-dessous ceux que j’ai testés, par ordre de préférence ;)

mon favori, le « Roots 1.0 » (betterave, pomme, carotte, orange et gingembre)

mon number 2, le « Green 1.1 » (kale, céleri, pomme, concombre, menthe et citron vert)

le « Halloween » (carotte, orange, pomme, curcuma mangue frais et citron vert)

le moins intéressant selon moi, le « Sweet #2 » 
(ananas, raisin italia, citron vert, pomme cox orange et passion)


The Daily Juicery – vendu chez Parent Primeurs – 380 rue Gambetta 59000 Lille – 03 20 30 79 73 – ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 15h à 19h30, le samedi de 8h30 à 13h et de 14h30 à 20h et le dimanche de 9h30 à 13h30.


   Prochaine étape pour moi en terme de jus : passer une commande Yumi ! Le prix me freine depuis pas mal de semaines, mais vais-je finir par craquer !? Prenez les paris !

PS : Retrouvez-moi sur Instagram pour voir « en live » toutes mes photos ;)

A bientôt !

Mon jus ultra-vitaminé du moment

   Vous le savez si vous me suivez depuis quelques temps sur Instagram : je suis une grande fan des jus et smoothies en tous genres. J’ai donc décidé de vous partager mes associations préférées et on commence aujourd’hui avec un jus de fruits pressés tout simple !


   Pour cela, il vous faudra, pour 1 personne :
– 2 oranges ;
– 2 clémentines ;
– 1 citron vert.

   Je mets bien 1 citron vert en entier et pas un demi car c’est lui qui va ajouter toute l’originalité à ce jus grâce à sa saveur acidulée. L’énergie des oranges, la douceur des clémentines et la folie du citron vert : je trouve que c’est un combo parfait pour commencer la journée !


   
   J’espère que cette idée toute simple vous aura inspiré, et je vous dis à très bientôt pour une recette un peu plus originale ;)


A bientôt !