Revue produits alimentaires vegans #1

Je vous reviens aujourd’hui (ça faisait longtemps, mais je n’ai vraiment plus beaucoup de temps dernièrement) pour instaurer une nouvelle catégorie d’articles que j’aime beaucoup voir chez d’autres : la revue des produits alimentaires (vegans, forcément) terminés. Alors, ce nouveau produit chez Carrefour, c’est bon, bof, ça vaut le coup, je rachète ? Je vous partagerai avec plaisir mon avis objectif dans ces articles afin de vous aiguiller dans vos choix et, pourquoi pas, de vous connaître de nouvelles choses.

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  • On commence avec la gamme Carrefour Veggie. Je ne sais pas si vous avez la chance de l’avoir dans votre magasin Carrefour, mais ces produits sont très intéressants ! En plus, une marque comme ça qui se met à proposer une gamme végétarienne à prix abordables, c’est un signal hyper positif pour le futur ;) Je pense, en outre, que tous les produits sont vegans (à vérifier). Bref, j’ai déjà testé les falafels, les nuggets, des galettes, et tout m’a plu. Ce n’est pas un type de produit que je consomme souvent car j’ai pour habitude de faire tout moi-même (oui, on ne dirait pas avec tous les produits de cette photo, mais j’ai mis plutôt longtemps à tous les consommer !), mais ça fait plaisir à mon copain de temps en temps, c’est pratique et ça change ;) Pour ce qui est de ces boulettes au soja et petits légumes en particulier, elles étaient très bonnes, pas sèches du tout. Pour les manger telles quelles en accompagnement de légumes et/ou féculents, ou bien même dans un sandwich/un wrap/une pita, je recommande et renouvellerai l’expérience (avec, pourquoi pas, l’autre saveur tomate/basilic) ! Le seul point négatif de la gamme : je trouve les emballages disproportionnés par rapport au contenu. En plus de prendre beaucoup de place dans le frigo, ça n’est pas du plus écologique.
  • On continue avec un produit que l’on trouve non pas en grande surface, mais dans les magasins bios. Je parle des croques Seitan Soy. Ils sont plus chers que les autres steaks/croques/galettes du même genre, mais ils sont très bons, la texture est un peu différente et ça permet de diversifier davantage l’alimentation ! Celui-ci, au sésame et potimarron, a un très bon goût, plutôt doux. Je rachèterai donc sans aucun doute, dans ce parfum-là ou dans un autre car j’aime beaucoup tester de nouvelles choses à chaque fois que j’achète ce type de produits.
  • On passe aux produits Cereal. Dans mon Carrefour, je les trouve à côté des produits Carrefour Veggie qui se situent eux-même près des plats cuisinés tout faits type Marie, cordons bleus Père Dodu, etc. J’ai testé les nuggets, très bons, vendus en plus petite quantité que les Carrefour Veggie et un peu plus chers, mais très sympas aussi. La texture est plus dure, elle s’apparente davantage à de vrais nuggets, alors que ceux de Carrefour Veggie s’effritent peut-être un peu plus. Mais les deux sont bons, c’est une affaire de goût ! Pour les steaks, je suis moins fan. Ca ressemble vraiment à un steak de boeuf de mauvaise qualité, type steak surgelé à l’oignon Charal. Ca fait vraiment bien la blague dans un burger, et ça n’a pas une saveur particulière pour une fois (comme légumes du soleil, petits légumes ou autre), mais je ne le mangerai pas comme ça, sans le burger.
  • On termine avec la marque néerlandaise De Vegetarische Slager. On ne la trouve malheureusement pas en France, mais je suis allée dans le magasin Delhaize du centre commercial Les Dauphins à Mouscron et elle y était ! Pour info, c’est à environ 40 minutes de Lille en voiture et il y a plein de choses pour les végétariens/liens (je vous ai montré l’étendue du rayon sur mon compte Instagram, @pampleluneh). J’y suis allée il n’y a pas longtemps pour faire un plein de produits que je ne peux pas trouver là où je fais habituellement mes courses. Chose inhabituelle, j’ai donc plein de simili-carnés dans mon frigo en ce moment. Cette marque, je l’avais repérée sur le compte Instagram de Victoria (@mangoandsalt) via leurs morceaux de poulet (encore dans mon frigo) dont elle dit beaucoup de bien. La composition n’étant pas horrible, j’ai donc embarqué tous les produits de la marque disponible. J’ai goûté la salade de thon (pour tartiner) qui était malheureusement végétarienne et non végane (attention, tout le rayon n’est pas vegan ;)). Ca avait vraiment un goût de surimi. Sympa pour tester, mais je ne rachèterai pas. Nous avons également mangé la viande pita dans des pitas justement, avec betterave, cresson, coriandre et sauce au yaourt végétal et c’était super bon ! Ca s’apparente à des morceaux de viande blanche type kebab bien assaisonnés et relevés. Je rachèterai avec plaisir. Enfin, j’ai utilisé le lard végétarien dans une quiche avec poireaux et appareil à base de tofu soyeux, farine de pois chiches, eau et curry. J’ai compris pourquoi ce produit avait le nom de lard et non de jambon à la dégustation : on ressent bien le côté salé ! C’était très bon, mais je ne sais pas si rachèterai. Pourquoi pas pour mettre dans une quiche du même type, à voir.

  • J’arrête de vous embêter avec les simili-carnés et passe au reste ! On commence avec l’infusion Echinacea Immune Support de Yogi. Je l’ai adorée, comme toutes les infusions Yogi. Comme d’habitude, on a le droit à un parfum bien présent, relevé, fort en bouche, et j’adore ça ! Je rachèterai avec plaisir pour la saison automnale/hivernale afin de booster le système immunitaire grâce à l’échinacée.
  • J’ai également terminé l’huile de coco Nutiva que vous pouvez retrouver sur iHerb. Elle était vraiment bonne, bien parfumée. Je ne l’ai pas rachetée car j’ai opté pour un plus gros pot, mais je rachèterai sans problème une prochaine fois !
  • Après avoir remporté un concours de la marque Lima Food sur leur page Facebook, j’ai eu la chance de recevoir, entre autres, ce Crunchy Sweet Tahini aux dattes, autrement une pâte non lisse de sésame et dattes. Et j’ai trouvé une utilisation parfaite pour ce produit : en encas sur des rondelles de banane. Oui, c’est calorique, mais ce sont de bonnes graisses :) Et je vous assure, c’est une tuerie ! Je rachèterai donc ce produit sans hésiter si je le vois un jour en magasin (je crois ne jamais l’avoir vu, mais je ne l’ai encore jamais cherché non plus).
  • J’ai également terminé un chocolat vegan iChoc : le chocolat blanc à la vanille. J’ai bien aimé, ça se rapproche vraiment pas mal du goût du Galak, mais le Galak n’étant, de base, pas mon chocolat préféré, je pourrais m’en passer. Mon copain, grand fan de chocolat blanc, a pour sa part beaucoup aimé ! Petite astuce : si vous êtes de passage en Allemagne, ces plaquettes de chocolat sont à prix très intéressant dans les DM (un peu moins de 2 € contre plus de 3 € ici).
  • On termine avec encore une nouveauté dans mon magasin Carrefour : les yaourts The Coconut Collaborative. C’est une marque de yaourts 100 % végétaux à base de lait de coco, donc sans gluten ni lactose, mais aussi sans sucres ajoutés. Bon, comme tous les yaourts végétaux qui ne sont pas à base de soja, leur prix est élevé (presque 2 € l’unité si je ne dis pas de bêtise). Néanmoins, ça permet de varier les plaisirs, et c’est vraiment super bon ! La texture est  bien compacte, donc ça a l’avantage d’être consistant si un simple yaourt ne parvient parfois pas à vous caler en fin de repas. En photo, vous voyez l’emballage de celui parfum passion/mangue. Il en existe également à la myrtille, nature, et même un riz au lait ! Je rachèterai avec plaisir, même si ça restera occasionnel en raison du prix.

Et voilà, c’est terminé ! N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire pour me dire ce que vous pensez de ce nouveau genre d’articles ;)

A bientôt !

2 réflexions sur “Revue produits alimentaires vegans #1

  1. Emma dit :

    Je suis très curieuse de découvrir les produits de la gamme Carrefour ! :D Merci pour cette revue, c’est une idée sympa d’article. Je viens de découvrir ton blog et je l’aime beaucoup !

    J'aime

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