Comment se régaler sainement ? Direction Coffee Makers !

salade épeautre/courge rôtie au miel/mesclun/fêta/origan, limonade au gingembre (version hot)
et part de tarte vegan au chocolat vanuari de Michel Cluizel, zeste d’orange et piment

   La semaine dernière, je vous parlais de l’un de mes derniers coups de coeur en matière d’adresses lilloises : Tamper ! Espresso Bar. Cette semaine, je vous parle de mon autre coup de cœur, qui ressemble pas mal à Tamper justement : Coffee Makers. Un peu plus excentré, situé dans une rue nettement moins jolie que la rue des Vieux Murs, la décoration intérieure vous donnera néanmoins envie d’y rester pendant des heures et de revenir, encore et encore.

   Tout comme Tamper, vous pouvez y aller pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter ou bien pour bruncher le samedi. Et cette fois-ci j’ai tout testé (ou presque) : déjeuner 2 fois, goûter 2 fois et brunch 1 fois. Et, encore une fois comme Tamper, ce sont des barristas. Amateurs de café, vous aurez donc ici l’embarras du choix et pourrez même repartir avec du café en vrac !

matcha latte (thé matcha et lait de soja) et muffin groseille/noisette


   Au niveau des prix le midi, c’est un peu plus cher que Tamper (8 €30 pour rappel). Vous aurez ici le choix entre 2 formules avec plat, boisson et dessert pour chacune : 9 € si vous optez pour un sandwich, 10 € 50 si vous préférez une part de tarte salée/une salade/un plat chaud. Il y a toujours au moins 4 suggestions (2 sandwichs, 2 autres propositions), dont au moins 2 végétariennes. Et ça j’apprécie énormément car c’est plutôt rare d’avoir le choix quand on est végétarien. On est en effet souvent obligé de prendre l’unique plat végétarien à la carte. Un très bon point donc !

brunch (12 € par personne)


   En ce qui concerne le brunch, il est plutôt atypique et très intéressant. Il ne coûte en effet que 12 €. Pour ce prix, vous aurez une assiette bien remplie avec, quand nous y sommes allés, du muesli servi avec fromage blanc, grenade et miel, une tranche de pain avec beurre et confiture, un cookie, une salade et une tranche de cake salé. Le tout végétarien, c’est magique ! Et en boisson, un jus d’oranges pressées et une boisson chaude (café, déca, cappuccino ou thé). Et je vous rassure : même si ça semble plutôt petit quand on vous l’apporte, ça rassasie plutôt bien. Vous ne serez pas plein comme un œuf, mais vous n’en ressortirez pas mort de faim.

crumble aux prunes, flapjack, chaï latte au lait de soja et winter hug
(lait chaud avec cannelle, gingembre et anis)

   Tout comme Tamper, ils proposent une carte de fidélité qui vous offre la 7ème boisson. J’ajouterais peut-être un minuscule bémol sur le service qui se fait au comptoir et non pas à table, et qui est un petit peu plus froid. Et comme je n’arrête pas de faire la comparaison Tamper/Coffee Makers, si vous voulez tout savoir, j’ai une préférence pour les plats de Coffee Makers, mais je préfère les gâteaux de Tamper. Les deux se valent donc dans mon cœur, et sont à tester, définitivement.

faluche courge butternut/brebis/marrons/graines de courge/coriandre, 
limonade à la rhubarbe et gâteau poire/noix de pécan/tofu

Coffee Makers – 151 rue de Paris 59000 Lille – 09.73.55.93.60 – ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 au 18 h, le samedi de 9 h 30 à 18 h, fermé le dimanche.



A bientôt !

Une réflexion sur “Comment se régaler sainement ? Direction Coffee Makers !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s