Janvier en images

   Le premier mois de l’année est déjà terminé, il est donc grand temps pour moi de vous en faire la rétrospective via une sélection de mes photos Instagram !


1 – Le mois de janvier a commencé avec une très chouette expo que je vous ai montrée sur le blog :
Passions Secrètes (au Tripostal de Lille) ;
2 – Janvier a également été placé sous le signe de la musique, et plus particulièrement des vinyles,
avec plusieurs achats dont je suis très contente ! ;
3 – Surprise : on parle de moi dans Nord Eclair, et à deux reprises ! ;
4 – Soldes = moment où mon compte en banque fond, littéralement ;
5 – Comme je vous l’avais dit, je me suis mise à faire mes yaourts maison et la recette arrive bientôt sur le blog ;
6 – Ce mois-ci, j’ai fait plein de découvertes culinaires,
 et je vous recommande d’aller déjeuner à Coffee Makers (rue de Paris, à Lille) ;
7 – Bien entendu, on ne peut pas se souvenir du mois qui vient de passer
sans évoquer les tragiques évènements liés à Charlie Hebdo ;
8 – Mais on se réconforte comme on peu en se faisant des câlins :).

9 – Décidément, la seconde partie du mois me paraît très culinaire !
Et elle commence sur les chapeaux de roue avec la découverte d’un autre lieu 
tout aussi sympa que Coffee Makers : Tamper ! Espresso Bar (rue des Vieux Murs à Lille) ;
10 – Toujours Tamper, car j’ai un très bon souvent de leurs gâteaux
(orange/pavot et coco/citron vert, très riches en saveurs !) ;
11 – On ne change pas une équipe qui gagne, aka la courge butternut rôtie au miel et aux épices 
(dont vous pouvez retrouver la recette ici) ;
12 – Le froid s’étant installé, j’ai particulièrement apprécié mes soupes du soir 
(ici, une soupe d’autrefois à base de panais et chou vert frisé 
et ses croûtons de pain de seigle avec persil, thym, estragon et huile d’olive) ;
13 – J’adore aller manger chez mes parents et voir ma mère toute fière de me montrer 
la recette vegan qu’elle m’a concoctée :) 
(ici un écrasé de panais et carottes au lait de coco et noisettes) ;
14 – Après en avoir vu passer sur l’Instagram de Victoria, je bavais d’envie de manger des wraps complets. 
C’est désormais chose faite et j’ai déjà envie d’en racheter.. ;
15 – En cette fin de mois, j’ai découvert un nouveau petit-déjeuner que je me fais 
tous les matins depuis plus d’une semaine (alors que normalement je change tous les jours) : 
la bouillie Brinta que je prépare avec du lait d’amande et que je sucre avec au choix 
de la purée d’amandes complètes, du miel, du sirop d’agave, du sirop de dattes ou bien tout simplement une banane ;
16 – On termine avec une autre soupe bien réconfortante : 
un velouté de pois cassés aux ravioles grillées, huile de noix et cerfeuil.

   On se dit à dans un mois pour la prochaine sélection de ce type ;)

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