Nouvelle sélection d’adresses lilloises veggie

Ça faisait bien longtemps que je n’étais pas venue vous partager de nouvelles adresses lilloises veggie par ici ! Et pour cause, de nombreux lieux ont ouvert dernièrement, et j’ai mis pas mal de temps à les tester. Mais une fois lancée, on peut dire que j’ai enchaîné, et ma liste d’adresses à tester est presque vide maintenant ;)

♥ Annie’s Kitchen

Le restaurant 100 % vegan de Lille le mieux selon moi (il existe aussi Itsy Bitsy dont je vous parle plus bas, La Clairière dont je vous ai parlé ici & La Face B dont je vous ai parlé ). Le menu change tous les mois et tout ce que j’ai pu y manger était vraiment bon, avec du goût, original et bien assaisonné ! Ça change des burgers, curry et bowls que l’on voit partout. Car oui, même si on peut parfois retrouver ce genre de plats sur leur carte, ils ont aussi déjà proposé une poutine,  un tartare, un welsh, un boudin de chou-fleur ou encore un pané de champignons façon cordon bleu (cf photo ci dessus), bref tout un tas de plats vegan originaux, que l’on ne voit pas partout ! Petit bonus : leurs desserts valent aussi vraiment le coup (j’ai déjà testé la mousse au beurre de cacahuètes et le tiramisù) ;)

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Mes indispensables de grossesse (lectures, confort, alimentation et entourage)

Ma grossesse touche bientôt à sa fin. Il reste maintenant un peu plus de 2 semaines avant le terme. En plus, bébé est déjà bien descendu, bien positionné dans les starting-blocks. Sa naissance peut donc potentiellement survenir à tout moment ! Et même si je ne peux pas dire que pour le moment j’ai particulièrement apprécié le fait d’être enceinte, je ne peux pas nier que ça a déjà changé des choses en moi. J’ai comme l’impression d’avoir évolué, d’être devenue plus femme, ou tout du moins d’être en passe de le devenir. Et j’imagine qu’avec la naissance de notre petit garçon, cette impression va encore évoluer et s’accentuer.

Tout au long de ces 8 mois de grossesse, j’ai appris beaucoup de choses par diverses lectures. Je vois vraiment la naissance d’une manière totalement différente d’avant. Même si j’ai l’habitude d’être à contre-courant sur pas mal de sujets, je ne m’étais pas spécialement intéressée à tout ce qui entoure la naissance avant d’être moi-même enceinte. Je savais déjà néanmoins que je voulais, dans la mesure du possible, éviter une naissance hyper médicalisée. Eviter la péridurale, l’épisiotomie, la césarienne, dans la mesure où ça n’est pas vital pour moi ou notre bébé, c’était déjà dans ma tête depuis un petit bout de temps. Mais comme je vous le disais, mes lectures ont néanmoins amplifié tout ça, et c’est pour cela que je voulais commencer par les partager avec vous. Pour vous expliquer brièvement notre projet, c’est donc celui d’une naissance physiologique – en gros, voir la naissance comme un processus naturel comme l’est la digestion ou l’éternuement, laisser faire le corps, respecter mon rythme et celui du bébé, en s’assurant que nos besoins de sécurité, intimité, chaleur et silence soient respectés.

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6 podcasts à découvrir

Je reviens aujourd’hui pour vous partager les 6 podcasts dont je suis le plus les actualités, ceux sur lesquels je me jette lorsque je vois qu’un nouvel épisode a été publié. Car les podcasts sont véritablement devenus quelque chose que je consomme pas mal. Ayant une grossesse « difficile » et ayant été en arrêt maladie assez tôt, il a bien fallu m’occuper ! J’alterne donc entre musique, vidéos YouTube et podcasts pendant que je m’attelle à différentes activités chez moi. Sans qu’il soit nécessaire que je regarde mon écran, je peux donc écouter tout un tas de contenus intéressants, pratique !

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Roadtrip en Ecosse : Lewis and Harris + Glencoe + Edimbourg

On se retrouve aujourd’hui pour terminer ce joli roadtrip en Ecosse. Vous pouvez retrouver la première partie du voyage à base de Glasgow et North Coast 500 ici, et la deuxième d’Ullapool à Skye ici.

Etape 5 : Lewis & Harris

Après avoir attendu plusieurs heures notre bateau de Uig (Skye) vers Tarbert (îles Lewis et Harris), nous sommes finalement arrivés à destination ! Arrivés bien plus tard que prévu, nous avons rejoint immédiatement notre logement pour 2 nuits, et n’avons donc commencé l’exploration de ces deux îles que le lendemain matin. L’île d’Harris, la plus petite des deux au Sud, étant considérée comme la plus belle et la plus intéressante, nous avions choisi de dormir sur celle-ci pour que ce soit plus pratique pour nous, sans toutefois aller tout au Sud. Notre choix s’est donc porté sur N°5, situé à Drinishader. Nous avons dormi dans la chambre double située à l’étage d’une petite maison. La première nuit nous partagions la maison – donc la cuisine et le salon – avec un groupe de jeunes français, et nous n’étions qu’à deux la seconde nuit.

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10 jours en Italie du Sud : les Pouilles pour commencer

Cet été, je suis partie 10 jours dans l’Italie du Sud. Nous avons commencé par visiter les Pouilles avant de rejoindre la côte amalfitaine et Naples, puis de passer 2 jours à Rome. L’Italie possède une gastronomie exceptionnelle bien entendu, et très veggie friendly (vegan un peu moins quand même), mais je reste encore une fois davantage marquée par mes voyages dans les pays du Nord dont la météo, les paysages et les modes de vie me correspondent davantage. Je vais malgré tout vous détailler rapidement nos différentes étapes, mes bons plans et bonnes adresses, coups de cœur et déceptions.

PARTIE 1 : LES POUILLES

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