Restaurants à Lille : mon top 5

Dès que je dois manger à Lille le soir entre amis se pose l’épineuse question : alors, où on va ? Et à vrai dire, il n’y a pas énormément de possibilités, surtout avec un choix veggie friendly sympa. Bien sûr, je parle ici uniquement du repas du soir, et j’exclue donc toutes les petites adresses sympas type Coffee Makers, Chez Léontine, Wally’s Coffee ou encore Tamper.

1. Happy F’eat

Anciennement Pulp Kitchen, ce restaurant entièrement sans gluten et sans lactose conviendra à tous : il propose à la fois de la viande, du poisson, et deux plats végétariens dont un vegan ! Y ayant travaillé après y être allé plusieurs fois, je peux vous l’assurer : tout est excellent. C’est un peu plus cher le soir que le midi, certes, mais la qualité est vraiment au rendez-vous et la cuisine inventive.

Lire la suite

Green jungle : ma wishlist

En ce moment, j’ai une obsession pour les plantes. J’en ai acheté pas mal récemment, mais j’en veux encore plus. C’est sûrement dû en partie à la frustration de ne pas encore avoir trouvé une maison avec un jardin qui nous plaise. On cherche, c’est un peu long, et en attendant de pouvoir m’occuper d’un bout de jardin, j’ai envie de mettre du vert partout dans mon intérieur. Le gros point noir ? Mon chat, qui ne peut pas s’empêcher d’attaquer les feuilles à sa portée et de retourner la terre qu’il peut atteindre. Cela m’oblige à mettre mes plantes à des emplacements stratégiques dont le nombre commence à réduire au fur et à mesure de mes achats. Bref, j’ai tout de même établi une petite wishlist des plantes qui me font rêver, histoire de me faire patienter. Et je compte bien acheter ces petites merveilles dès que j’aurai davantage de place !

Lire la suite

Ma routine soins du visage : matin et soir

Ca fait un long moment que l’on n’a pas vraiment parlé beauté par ici ! Et pourtant, je continue d’utiliser plusieurs produits par jour, même si ce n’est pas comparable à tout ce que j’utilisais il y a quelques années de cela.

Quelle que soit la période, ma fatigue, le temps que j’ai, je me nettoie systématiquement le visage matin et soir. Sys-té-ma-ti-quement. C’est pour moi une étape obligatoire : nettoyage le matin, démaquillage le soir (même si je me maquille très peu). Ensuite, tout dépend de ma motivation et des besoins de ma peau.

Allez, je vous explique tout ça ! Mais commençons par parler brièvement de ma peau. Je vous l’avais déjà dit, elle a pas mal changé et est devenu capricieuse depuis que j’ai arrêté la pilule pour passer au stérilet hormonal il y a bientôt 4 ans.

  • Elle est fine, sensible et réactive. En un mot, je rougis hyper vite : changement de température, embarras, sport, je me transforme très vite en véritable tomate.
  • Autre point : j’ai la peau mixte et sujette à un peu d’acné hormonale que je n’arrive donc pas vraiment à éradiquer, mais que j’essaye de calmer au mieux. C’est toujours un peu embêtant quand je repense à ma peau nette d’il y a quelques années, mais je relativise car j’ai eu pire pendant mon adolescence, et ça reste tout à fait gérable !
  • Dernière chose : je travaille depuis un peu plus d’un an dans un univers assez éprouvant pour ma peau : la cuisine. L’air chaud du four la dessèche en effet pas mal, pour ensuite la faire graisser. Bref, j’essaye désormais de prendre en compte ce paramètre lors de mes soins du matin.

Lire la suite

Mes 2 recettes de banana bread favorites : alors, plutôt healthy ou choco addict ?

Des recettes de banana bread, j’en ai essayé des dizaines avant de trouver celles qui me conviennent et que j’ai encore un peu modifiées pour arriver à un résultat qui me satisfait pleinement. Le job étant fait, je vous les partage pour vous aider à réaliser le meilleur banana bread du monde, rien que ça ;) Comme vous l’aurez compris, j’ai deux recettes chouchous. L’une plus classique, avec des pépites de chocolat, qui plaira au plus grand nombre, l’autre sans gluten et un peu plus saine, avec un goût plus original.


Banana bread aux pépites de chocolat : la version classique inratable (adaptée du livre Vegan de Marie Laforêt) Lire la suite

Quoi de neuf à Lille ? (1)

Alors, quoi de neuf à Lille ? Pour cette nouvelle rubrique, je vous propose de faire le tour de quelques nouveautés lilloises, que ce soit des restos, bars, boutiques, des expositions, évènements ou autre !

La première nouveauté, vous ne pouvez pas l’avoir loupée vu la comm qu’ils ont faite sur Internet, c’est la pizzeria Papà Raffaele ! Située dans le Vieux-Lille 5 rue Saint Jacques, face à Unami, elle a presque tout pour plaire : Lire la suite